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Trovati 2 documenti.

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Dizionario gastronomico
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Materiale linguistico moderno

Galeazzi, Oscar <docente di scuola alberghiera>

Dizionario gastronomico : italiano, inglese, francese, spagnolo, tedesco : traduzione e comprensione del menù, conversazione al ristorante / Oscar Galeazzi

Milano : Hoepli, c1994

Abstract: Questo dizionario affronta in modo sistematico la ricca terminologia riguardante i cibi e le bevande, fornendo puntualmente le varie traduzioni di termini che nella maggioranza dei casi non sono reperibili in un normale dizionario. E' composto in cinque lingue, vale a dire italiano, inglese, francese, tedesco, spagnolo, ed è corredato di circa 4000 lemmi per ogni lingua. Il libro comprende anche circa 200 frasi di uso comune per ogni lingua con i termini più recentemente introdotti nella stesura dei vari menu.

Gastronomisches Wörterbuch
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Materiale linguistico moderno

Neiger, Elisabetta

Gastronomisches Wörterbuch : zur Übersetzung und Erklärung der Speisekarten in vier Sprachen / E. Neiger

2., verbesserte und erweiterte Aufl

München : Gerber, c1962