La dieta antinfiammatoria per l'intestino
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Materiale linguistico moderno

Danese, Silvio <1975->

La dieta antinfiammatoria per l'intestino

Abstract: Oggi le Malattie Infiammatorie Croniche Intestinali (MICI) sono sempre più diffuse, e il numero di persone affette da disturbi intestinali non meglio identificati è in continuo aumento. Lo scopo di questo volume è fare chiarezza su sintomi, diagnosi, terapie e trattamenti, e proporre un programma alimentare per alleviare i fastidi e preservare la salute dell'intestino. Si forniscono le linee guida sulle diete di eliminazione, come la dieta a basso contenuto di lattosio, quella a basso contenuto di fibre, le diete liquide, le diete a base di prebiotici e probiotici. Si illustra inoltre il piano alimentare della dieta antinfiammatoria per l'intestino, con trucchi e strategie per favorire un benessere quotidiano: quali sono gli alimenti da incrementare, quali quelli da ridurre e come evitare carenze nutrizionali. Inoltre, si propongono 7 esempi di menu giornalieri e 35 gustose ricette per sperimentare in cucina e imparare in modo semplice e divertente a fare dell'alimentazione un'alleata del nostro intestino.


Titolo e contributi: La dieta antinfiammatoria per l'intestino / Silvio Danese ; prefazione e cinque ricette di Marco Bianchi

Pubblicazione: Firenze [etc.] : Demetra, 2018

Descrizione fisica: 189 p. : ill. ; 20 cm

EAN: 9788844052133

Data:2018

Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)

Paese: Italia

Nomi: (Autore dell'introduzione, ecc.) (Autore) (Editore)

Soggetti:

Classi: 613.2 Dietetica (14)

Dati generali (100)
  • Tipo di data: monografia edita in un solo anno
  • Data di pubblicazione: 2018
  • Target: adulti, generale
Testi (105)
  • Genere: saggi

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BORMIO SAG 613.2 DAN B1-47550 Su scaffale Disponibile
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